Пітчер молочник Europa 750 мл Black brew
- Немає в наявності
- Код: 14280
837 ₴
Пітчер молочник 750 мл. Motta Europa (Металік)
Пітчер/молочник Motta Europa, зроблений даний пітчер з полірованої нержавіючої сталі. Носик пітчера зроблений спеціально для зручного наливання молока в чашку, добре підходить для латте-арт. Таким пітчером зручно малювати. Тонка струмінь дозволяє отримувати дуже точний малюнок. Пітчер (або молочник) ― один з головних інструментів бариста.
Загальні характеристики Пітчера Europa 750 мл
- Об'єм: 7500 мл.
- Матеріал: Полірована нержавіюча сталь
- Модель: Europa
- Зливний носик: Так
- Ручка: Так
- Підходить для Латте-арт: Так
Для чого потрібен пітчер
Пітчер потрібен для приготування кавових напоїв з молоком, в свіжоприготований кави додають збите молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари, безпосередньо перед подачею напою. І пітчер ― оптимальна посуд для приготування молочної піни. Для виготовлення питчеров використовують переважно метал з-за його гарною теплопровідності, хоча зустрічаються також пітчера з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони менш надійні. Хорошая теплопроводность очень важна, поскольку процесс приготовления пенки напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Как выбрать правильный питчер для молока
При выборе питчера в первую очередь смотрите на толщину стенок. Бариста с опытом отдают предпочтение питчерам с толстыми стенками. Они намного медленнее прогреваются, что позволит Вам взбивать пену дольше и контролировать температуру. Питчеры бывают самых разных объёмов - от 120 мл. до 1 литра, но при любом объёме нежелательно наполнять питчер более чем на половину.
Для бариста очень форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого молока очень важно для красивого латте-арта.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Europa |
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Пітчер |
| Користувальницькі характеристики | |
| Обсяг | 750 |
| Колір | Металік |
- Ціна: 837 ₴