Холдер бездонний La Marzocco (рожок/портафильтр)
Холдер (або по-іншому — ріжок, портафильтр) — знімна частина ріжкових кавоварок, як професійних, так і домашніх. З допомогою холдера формується кавова таблетка. Холдери відрізняються між собою матеріалом, діаметром і формою.
- Конструкція
Холдер являє собою металеву кошик на ручці. В кошик вставляється металевий фільтр (сито) з дрібними рівномірно отворами. Сито, як і холдер, можуть бути подвійними або одинарними (на де або одну порцію закладки кави). Знизу кошика холдера розташований носик (або лійка). Носик може бути один або два, залежно, одинарний холдер або подвійний.
- Матеріал
Найчастіше холдери виготовляють з латуні і покривають захисним шаром хрому. Ручка може бути покрита шаром пластику, гуми, дерева або бути просто металевої.
Класифікація
Портафильтры бувають двох видів: з дном і без дна, а вони в свою чергу діляться на підтримуючі і не підтримують тиск. Nacked Filter Holder (або Botomless Holder) — так званий «дірявий» холдер — різновид ріжка, не має носика (лійки). У таких холдерів відсутня дно.
Холдери з підтримкою і без підтримки тиску відрізняються зовні: з внутрішньої сторони в їх дні безліч маленьких отворів, а з зовнішньої — або одна (у підтримуючих тиск), або багато (не підтримують). Наявність отворів впливає на наявність пінки: при велика тиску в чашці з кавою буде багато пінки, при звичайному — менше.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | La Marzocco |
| Країна виробник | Італія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид запчастини | Холдер |
- Ціна: 5 043 ₴


