Кения Нюмба 500 г. Kenya Nyumba Мытая
- Готово к отправке
- Код: 508
762 ₴
Арабика Кения Нюмба
Характеристики
- Страна - Кения
- Регион/станция обработки/ферма: Ньери
- Разновидность: SL28, SL34, Руиру 11, Батян
- Обработка - классическая мытая
- Высота выращивания - 1500-1600 мнрм
Вкусовые характеристики
- Аромат: яблоко, каркаде, ягоды
- Букет: Гранат, карамелизированное яблоко, красные ягоды
- Послевкусие: сладкое, с нотами красных ягод
- Тело: сочное и бархатистое
Nyumba — в переводе с языка суахили «дом». Этот лот покорил нас своей яркой фруктовостью и балансом, которые сразу вызывают ощущение уюта и «домашней» чашки кофе.
Kenya Nyumba Мытая
Кофе Nyumba вдохновлён словом из языка суахили, означающим «дом» или «домашний». Его выращивают и купажируют в регионе Ньери — сердце кенийского кофе, известного своими плодородными вулканическими почвами и благоприятным климатом. Эти условия позволяют получать стабильные урожаи с насыщенным и ярким вкусом.
Фермеры Ньери собирают спелые ягоды вручную, в тот же день доставляют их на станции обработки и передают в руки опытных специалистов. Классическая мытая обработка включает депульпацию, ферментацию в чистой воде, повторное промывание и сушку на африканских кроватях. В процессе сушки зерно регулярно перемешивают, а в самые жаркие часы накрывают, чтобы сохранить ровное и мягкое высыхание. Такой подход обеспечивает чистый, сбалансированный и яркий вкус в чашке.
В свежей обжарке Nyumba раскрывает ноты красных ягод и цитрусов в аромате, плавно переходящие в карамельную сладость во вкусе. Долгое фруктовое послевкусие и плотное, бархатистое тело делают этот кофе идеальным выбором для ценителей кенийской классики.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 500 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Крепость кофе | Мягкий |
| Степень обжарки | Легкая |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 0,5 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Способ приготовление | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-пресс, Эспрессо Машина |
| Страна происхождения | Кения |
- Цена: 762 ₴