Кран для башти колд брю YAMA YAMCDMBF
- Нет в наличии
- Код: YAMCDMBF
2 639 ₴
+380 (98) 044-60-20
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Кран для башти колд брю YAMA YAMCDMBFНет в наличии
2 639 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Кран для башни колд-брю YAMA YAMCDMBF
Профессиональный заварник Yama Glass Cup Drip Maker (Яма Гласс) предназначен для приготовления кофе методом "Cold Brew" (колд брю) - одним из способов заваривания кофе, который раскрывает ранее неизведанные вкусовые оттенки свежеобжаренный высококачественных кофе. Для приготовления кофе в устройстве "колд брю" необходимо уложить молотый кофе (фракция помола должна быть примерно между "пуровером" и "френч прессом") на предварительно подготовленный бумажный фильтр средней колбы, разместить еще один бумажный фильтр распределитель на закладке молотого кофе, поместить формованный лед из очищенной питьевой воды в верхнюю колбу и долит туда немного очищенной питьевой холодной воды. Отрегулировав подачу ледяной воды в закладку молотого кофе с помощью специального краника, начнется экстракция кофейного напитка. После того как подойдет время завершения экстракции, можно закрыть кран подачи ледяной воды из верхней колбы и таким образом начать остановку экстракции кофейного напитка. После полного завершения процесса холодной заварки, нижней колбой можно пользоваться как декантером, разливая готовый напиток в стаканы. Кофе должен получиться слаще, чем в напитках, приготовленных с помощью горячей воды, благодаря пониженной кислотности и горечи экстракта. Таким образом, можно заваривать кофе, регулируя время экстракции и объем напитка скоростью подачи ледяной воды, а насыщенность - качеством помола кофе и его массой.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Yama Glass |
| Страна производитель | Тайвань |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид запчасти | Кран подачи воды/пара |
- Цена: 2 639 ₴