Уганда Касесе 250 г. Uganda Kasese Натуральная
- Нет в наличии
- Код: 678
390 ₴
Уганда Касесе 250 г. Uganda Kasese Натуральная
Характеристики
- Страна Уганда
- Сорт Касесе
- Разновидность: сл14, сл28
- Регион Касесе,
- Станция Кихухире,
- Компания Агри Эволв
- Обработка: натуральная
- Высота: 1300-2000
Описание вкуса Уганда Касесе
- Аромат: синие ягоды, шоколад, яблоко
- Букет: коричневый сахар, абрикос, ноты манго
- Послевкусие: сладкое и бархатистое
- Тело: округлое, чайное
Uganda Kasese Натуральная
Компания Агри Эвольв, производящая кофе в Уганде, – это ответственный бизнес, расположенный в горах Рвензори региона Касесе. Большие высоты и плодородные почвы держат уникальное для Уганды качество и имеют колоссальный потенциал.
Станция Кихухире расположена на высоте 1300 м. Сама компания придерживается комплекса мер по поддержанию высокого качества кофе, среди которых – органические удобрения, состоящие на 100% из кофейной мякоти. А после обработки фермеры используют известняк и камыши для очистки грязной воды.
На станцию доставляют кофе с высоты 2000-1300 метров над уровнем моря. А большинство ферм в регионе находится на высоте более 1500 м.
Этот лот – новая ферментация станции Кихухире – сразу после ручного сбора ягоды отправили промываться в чистой воде, после чего выложили кофе сушиться на солнце в течение примерно 21 дня. Эти дни зерна ферментировались в ягоде, что придало им насыщенную полнотелую текстуру и повышенную сладость. Кофе сбалансирован, с нотами синих ягод, яблока, коричневого сахара и абрикоса, а кислотность носит даже тропический характер.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 250 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Степень обжарки | Легкая |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 0,25 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Способ приготовление | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-пресс, Эспрессо Машина |
| Страна происхождения | Уганда |
- Цена: 390 ₴