Эфиопия Ненсебо Рефиса 500 г. Ethiopia Nensebo Мытая
- Нет в наличии
- Код: 568
695 ₴
Ефіопія Ненсебо Рефіса Ethiopia Nensebo Мита
Характеристики
- Ефіопія Ненсебо Рефіса
- Країна - Ефіопія
- Регіон - Сідамо, Оромія
- Станція обробки - Рефіса
- Сорт кави - JARC, місцеві різновиди типіки
- Обробка - класична мита
- Висота вирощування - 1900 мнрм
Цитрусовий фільтр з регіону з прекрасною репутацією
Смакові Характеристики
- Аромат: цитрус, манго
- Букет: бергамот, карамель, ноти жасміну
- Післясмак: середній, свіжий, цитрусово-медовий
- Тіло: чайне, середнє
Арабіка Ethiopia Nensebo Мита
Негуссе Дебела, власник широко відомої мийної станції Рефіса в Ненсебо, виробляє видатну каву, яка напряму віддзеркалює поважну репутацію регіону Рефіса. Негуссе - досвідчений фермер. Він має мийні станції в багатьох регіонах Ураги та Сідамо.
Ми вже звикли, що кава з Рефіси дивує нас кожного року своєю текстурою, соковитістю та яскравістю букету. Для нас це особлива кава, яка жодного разу не підвела наші очікування. Це відбувається завдяки комбінації великої висоти вирощування, рясного сонця та унікальних місцевих різновидів типіки.
Дрібні фермери тут вирощують не лише каву. Поряд з кавовими плантаціями вони мають поля теффу (ефіопські злаки), фальшивих бананів та кукурудзи. Свіжозібрані вручну кавові ягоди одразу доставляються на мийну станцію Рефіса. Після промивання та депульпації кава проходить вологу ферментацію в танках з водою протягом 24-48 годин. Після цього кава знову промивається в каналах з водою і відправляється на сушку під сонцем на підвісних африканських ліжках протягом 8-10 днів.
Наша чашка кави, яка обʼєднує в собі всі ці фактори, постає перед нами дуже соковитою, яскравою, з класичними для Ефіопії нотами персику, солодких цитрусів, квітів та карамелі з чайним, дуже бархатистим, майже сиропним тілом.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Легкая |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Вес | 500 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Вес в упаковке | 0,5 кг. |
| Страна происхождения | Эфиопия |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Способ приготовление | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-пресс, Эспрессо Машина |
- Цена: 695 ₴