Кавоварка Trinity Coffee Company ONE Immersion Specialty Coffee Maker

 Trinity Coffee Company ONE Immersion Specialty Coffee Maker

Виставковий товар, використовувався кілька разів, стан ідеальний

• Висота для сервера 11 см.
• Розміри Trinity ONE становлять 22,5 см (Ш) x 15 см (Г) x 35 см (В).
• Країна виробника Австралія
• Вага пристрою в складеному стані 6,0 кг.
• Сумісний із фільтрами Chemex, Hario, Aeropress
• Можна використовувати як Cold Brew

Які фільтри сумісні з Trinity ONE?

Для приготування кави методом преса ми рекомендуємо використовувати диск із нержавіючої сталі, який йде в комплекті розміром 180 мм (Black Edition). За бажання ви можете додатково використовувати паперові фільтри Delter Press або Аеропрес і розмістити їх поверх диска з сталі. Паперові фільтри забезпечують дуже чисту чашку, а металевий фільтр має тенденцію пропускати дрібну фракцію і масла.

Для крапельного методу приготування кави використовуйте паперовий фільтр Chemex на 6 чашок. Паперовий фільтр Hario V60 на 2 чашки також чудово підходить, але для невеликих порцій.

Для заварювання чаю або імерсійного заварювання кави можна використовувати паперовий фільтр Аеропрес, Delter Press або фільтр з нержавіючої сталі.

Прес-циліндр Trinity Coffee

Метою  циліндра є забезпечення повторюваності та стабільнішого заварювання, оскільки тиск для кожної заварювання однаковий.

Вага також забезпечує унікальну ступінь екстракції завдяки застосуванню м'якого тиску повітря, яке пропускає каву через фільтр у вашу чашку. Це призводить до потенційного скорочення часу заварювання для досягнення оптимальної міцності або, об'єктивно, рекомендованого показника загального вмісту розчинених твердих речовин (TDS) (%).

Метод крапельного заварювання (pour over) у Trinity Coffee

Під час використання фільтрів Chemex чашка буде чиста та насичена, помел для цього фільтра варто використовувати більш великий, оскільки базова швидкість фільтрації зазвичай повільніше та може призвести до засмічення або надмірної екстракції, якщо кава мелена занадто дрібно.

Під час використання фільтра Hario ви отримаєте компактнішу фруктову консистенцію ароматичних речовин. Помел має бути дрібнішим, ніж у разі використання Chemex, оскільки фільтрувальний папір Hario забезпечує вищу базову швидкість потоку.