Темпер Gaggia Classic Венге Ø 58 мм.

Темпер Стандарт цвет Венге (Ручка дерево)

Размер темпера укажите в комментариях или уточните у менеджера по телефону при подтверждении заказа.

Темпер имеет отлично подобранный вес, он тяжелый ровно на сколько – чтобы было максимально удобно спресовать кофейную таблетку. Имеют красивый внешний вид чтобы обращать на себя взгляды, станут отличным дополнением Вашего рабочего места. И самое главное – надежность! Они спокойной прослужат Вам годы, используя их ежедневно

Для изготовления Темперов VD Классик изготовлены из лучших материалов: нержавеющей стали и дерева.

Основные характеристики Темера VD Классик

• Классический фирменный темпер с плоской подошвой
• Обеспечивает равномерную трамбовку
• Имеет удобную ручку из ясеня
• Гарантия качества и надежность материалов
• Большой выбор цвета: черный, натурал, венге, желтый, оранжевый, ментоловый, красный
• Материал базы: нержавеющая сталь марки AISI 304
• Материал ручки: ясень
• Диаметр базы: 58 мм

Что такое Темпер

Темпер для кофе – это ручной пресс, который используется для трамбовки молотого кофе в холдере кофейной машины

Темпер есть у каждого профессионального бариста или настоящего ценителя качественного кофе приготовленного дома с помощью кофе машины. Это не просто красивый аксессуар, это необходимая и очень важная часть в приготовлении качественного напитка.

Название темпера произошло от английского слова “tamping”, в переводе – трамбовать.

Темпер прессует кофе, уплотняя молотый кофе, формируя из него кофейную таблетку. Трамбовка нужна для замедления скорости протекания воды через него, а также для повышения равномерности смачивания кофе.

Ровная подача воды через утрамбованный кофе обеспечивает оптимальную экстракцию и высокое качество конечного напитка. В противном случае ток воды будет неправильным и кофе получиться слишком кислым, недостаточно насыщенным или водянистым.