Медная турка 100 мл. Mediterranean Art Греческая Джезва
- В наличии
- Код: 15830
3 539 ₴
Медная турка 100 мл. Mediterranean Art Греческая Джезва
Джезва медная для приготовления кофе Mediterranean Art, объем 0,1 л, медный
- цельнокатаный медный корпус из листа толщиной 1,5 мм
- Обьем 100 мл.
- внутреннее покрытие — пищевое олово, нанесенное вручную
- красивый внешний вид, проверенная годами совершенная лаконичная форма — «песочные часы»;
- высокая химическая стойкость в обычных атмосферных условиях и, особенно к органическим кислотам
- ручка выполнена из латуни — материал с относительно невысокой теплопроводностью — препятствует ожогам рук;
- не подходит для индукционных плит (можно использовать индукционный диск).
Mediterranean Art — греческий бренд, который уже более 60 лет специализируется на производстве оборудования для приготовления кофе в турке и самых джезв.
Медные джезвы — это традиции, проверенные временем. Высокая теплопроводность меди позволяет равномерно нагревать воду и экстрагировать кофейные масла не доводя напиток до кипения. У французов есть поговорка: «кипячение убивает кофе». Это связано с тем, что при кипячении горят кофейные масла, вкус напитка деформируется и появляется горечь.
Джезвы Mediterranean Art имеют оптимальную форму «песочные часы». Считается, что в таком случае с кофе во время варки испаряется минимум влаги. Пена, образующаяся на поверхности, сохраняет аромат, а это наиболее ценная часть кофе.
| Основные | |
|---|---|
| Материал | Медь |
| Объем | 100 мл |
| Внутреннее покрытие | пищевое олово |
| Материал ручки | Латунь |
| Толщина материала | 1.5 мм |
| Сливной носик | Да |
| Тип плиты | Газовая, Электрическая, Стеклокерамическая |
| Производитель | Mediterranean |
| Страна производитель | Греция |
| Состояние | Новое |
- Цена: 3 539 ₴