Набір 3 Пітчера Motta Europa 350/500/750 мл. (Червоний) молочники мотта
- Немає в наявності
- Код: 14857
3 889 ₴
Набір 3 Пітчера Motta Europa 350/500/750 мл. (Червоний) молочники мотта
Зроблено цей пітчер з полірованої нержавіючої сталі. Носик пітчера зроблений спеціально для зручного наливання молока в чашку, добре підходить для латте-артТаких пітчерів зручно малювати. Тонкая струя дозволяє отримувати дуже точний малюнок. Пічер (або молоковочник) *** один з головних інструментів баріста.
Набір 3 Пітчера Motta Europa 350/500/750 мл. (Металік) молочники мотта
- Об’ єм: 350/500/750 мл.
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Країна: Італія
- Сливний носик: Да
- Ручка: Да
- Підходить для Латте-арт: Да
Для чого потрібен пітчер
Пітчер потрібен для Приготування кавових напоїв з молоком, У свіжоприготований еспресо додають збиті молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари, прямо перед подачою напоями. І пітчер he оптимальна подуга для приготування молочної піни. Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його гарну теплопровідність, Хоча трапляються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони менш надійні. Добра теплопровідність дуже важлива, оскільки процес приготування пенні безпосередньо пов’язаний з контролем температури молока: воно має нагріватися, але не вскіпуватися.
Як вибрати правильний пітчер для молока
Перш за все, коли ви вибираєте пітчера, подивіться на товщину стінок. Баріста з досвідом віддають перевагу пітчерам з товстими стінками. Вони набагато повільніше прогріваються, що дозволить вам збивати пенні довше і контролювати температуру. Пічери бувають різних об'ємів - від 120 мл. до 1 літра, але при будь-якому обсягі небажано наповнювати пітчер більше ніж на половину.
Для бариста дуже форма і розмір носика пітчераФормування тонкої ламінарної струйки збитого молока дуже важливо для красивого латте-арта.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Motta |
| Країна виробник | Італія |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Тип | Пітчер |
- Ціна: 3 889 ₴