Пітчер молочник Motta Europa 500 мл (Металік)
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 14026
1 244 ₴
Показати оптові ціни
Питчер молочник Motta Europa 500 мл. (Металлик)
Сделан данный питчер из полированной нержавеющей стали. Носик питчера сделан специально для удобного наливания молока в чашку, хорошо подходит для латте-арт. Таким питчером удобно рисовать. Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок. Питчер (или молочник) ― один из главных инструментов бариста.
Общие характеристики Питчера 500 мл
- Объём: 500 мл.
- Материал: Полированная нержавеющая сталь
- Страна: Италия
- Сливной носик: Да
- Ручка: Да
- Подходит для Латте-арт: Да
Для чего нужен питчер
Пітчер потрібен для приготування кавових напоїв з молоком, в свіжоприготований кави додають збите молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари, безпосередньо перед подачею напою. І пітчер ― оптимальна посуд для приготування молочної піни. Для виготовлення питчеров використовують переважно метал з-за його гарною теплопровідності, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они менее надежны. Хорошая теплопроводность очень важна, поскольку процесс приготовления пенки напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Как выбрать правильный питчер для молока
При выборе питчера в первую очередь смотрите на толщину стенок. Бариста с опытом отдают предпочтение питчерам с толстыми стенками. Они намного медленнее прогреваются, что позволит Вам взбивать пену дольше и контролировать температуру. Питчеры бывают самых разных объёмов - от 120 мл. до 1 литра, но при любом объёме нежелательно наполнять питчер более чем на половину.
Для бариста очень форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого молока очень важно для красивого латте-арта.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Motta |
| Країна виробник | Італія |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Тип | Пітчер |
- Ціна: 1 244 ₴