Арабика Эль Сальвадор (El Salvador) 200г. ЗЕЛЕНЫЙ кофе
- Нет в наличии
- Код: 1156
230 ₴
Сырой кофе арабика Эль Сальвадор
ЗЕЛЕНЫЙ (Фасовка 200г.)
- Краткое описание: шоколад, орех, мягкая кислинка, дымные ноты.
- Сорт: Bourbon, Pacas, Catimor.
- Способ обработки: Washed, Sun and Mechanically dried
- Высота: 1350 - 1650 метров.
- Сбор урожая: январь - март.
Выращивание кофе в Эль-Сальвадоре датируется началом 19 столетия. Особенность кофе с Сальвадора в том, что в отличии от своих Центральноамериканских соседей, он не перешел на новые, более урожайные, сорта кофе (но дающие менее интересный букет в напитке), в этой стране до сих пор выращивают, как и в 19 столетии, местный красный бурбон. Данный сорт составляет 70 % всего выращиваемого кофе в Эль-Сальвадоре.
В Сальвадоре существует шесть основных кофейных регионов, свои название они получили от горных хребтов и вулканов, на которых они расположены. Кофейные плантации занимают более 75% всех лесных площадей страны, так как кофе выращивается в тени других деревьев.
На данный момент в Сальвадоре существует около 19 тыс. кофейных производств. 80 % - мелкие фермеры с земельными участками до 5 гектар.
Сырой кофе
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Сальвадор |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 200 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 0,2 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Зеленый |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Степень обжарки | не обжарен |
| Степень помола | Зерновой |
| Страна происхождения | Сальвадор |
- Цена: 230 ₴