Арабика Танзания (Arabica Tanzania AA) 200г. ЗЕЛЕНЫЙ кофе
- Нет в наличии
- Код: 1128
230 ₴
Кофе арабика Танзания АА
- Краткое описание: апельсин, земляника, шоколад.
- Сорт: Kent, Bourbon.
- Способ обработки: Sun Dried, Washed.
- Высота: 1600 - 1800 метров.
- Сбор урожая: август - сентябрь.
Танзания – государство в Восточной части Африки. Главное преимущество Танзании – это наличие большое количества портов, а значит хорошая транспортная развязка, которая позволяет доставлять сырьё к потребителям в короткие сроки. Танзания имеет субэкваториальный климат, который отлично подходит для выращивания кофе. Основные плантации расположены на склонах горы Килиманджаро и между озерами Таганьика и Ньяза. В этой стране изначально росла только робуста, но со временем ее заменили деревья арабики.
До прихода европейских колонизаторов кофе использовался, в большинстве случаев, в различных ритуалах. Европейцы посчитали что если в Эфиопии почва так хорошо подходит для выращивания кофе, то и Танзанийские земли ничем не хуже. Новые хозяева решили, что выращивание арабики более перспективное направление и заменили плантации робусты на саженцы арабики, сейчас выращивание арабики в Танзании занимает приблизительно 75% от всего собираемого кофе.
Все плантации принадлежат мелким фермерам, у каждого из которых свои традиции и знание по сбору и обработке кофе. Танзанийский кофе не имеет международного сертификата “экологически выращенный”, но большинство сырья с этой страны относить именно к такому кофе, так как у мелких фермеров просто нету доступа и возможно использовать такие способы для обработки насаждений.
Сырой кофе
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Танзания |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 200 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 0,2 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Зеленый |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Степень обжарки | не обжарен |
| Степень помола | Зерновой |
| Страна происхождения | Танзания |
- Цена: 230 ₴