Арабіка Мексика Есмеральда (Arabica Mexico Esmeralda) 200г. ЗЕЛЕНИЙ кава
- Немає в наявності
- Код: 1123
220 ₴
Кава арабіка Мексика Есмеральда
- Короткий опис: карамель, квіти, кислинка.
- Сорт: Туріса, Bourbon, Pluma Hidalgo
- Спосіб обробки: Washed, Sun-dried
- Висота: 1100 - 1600 метрів.
- Збір урожаю: січень - березень
Більша частина всього вирощується кава в Мексиці припадає на дрібних плантаторів у південних частинах країни Чьяпас і Оахака. Цікаво, що ці два штати вважаються одними з найбільш неблагополучних в країні. Кава в Мексиці вирощується в 18 століття, сюди завезли з Куби і Домініканської Республіки. Перші плантації промислового масштабу з'являються в 1790 році. Мексиканці зробили упор на вирощування саме органічної кави, без використання додаткових хімікатів і добрив.
На початку 1900х років фермери починають об'єднуватися в кооперативи. Робилося це для спрощення транспортування і переробки врожаю. Кооперативи почали зв'язуватися з різними європейськими торговими компаніями, які почали успішно експортувати кави, забезпечивши цим стабільний дохід.
Завдяки такій стратегії ці кооперативи вижили і з часом стали сильними гравцями в органічній кавовій галузі.
Сира кава
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Мексика |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 200 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в упаковці | 0,2 кг. |
| Свіжообсмажена/Зелений | Зелений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Ступінь обжарювання | не обсмажена |
| Ступінь помелу | Зерновий |
| Країна походження | Мексика |
- Ціна: 220 ₴