Арабіка Мексика Марагоджип (Arabica Mexico Maragogype) 1кг. ЗЕЛЕНИЙ
- Немає в наявності
- Код: 138
1 390 ₴
Зелений кава Арабіка Мексика Марагоджип
ЗЕЛЕНИЙ (Фасовка 1 кг)
- Короткий опис: вино, горіх, шоколад, міцний, середня кислинка.
- Сорт: Maragogype.
- Спосіб обробки: Washed.
- Висота: 1000 - 1200 метрів.
- Збір урожаю: січень - квітень.
Кава потрапила на територію Мексики приблизно в першій половині 18 століття. Більше 100 років вирощування кави не мало ніякого комерційного значення для країни. Але в 19 столітті були прийняті перші спроби продажу мексиканської кави за кордон. Мексиканська кава так всім сподобався що кавова галузь почала дуже швидко розвиватися. Зараз основні покупці кави з Мексики – це Америка і Європа.
Грунт в Мексиці має вулканічне походження, цей фактор додає мексиканському кави особливий смак. Більшість плантацій належать дрібним фермерам і окремим сім'ям. Проблем з опадами і водою в Мексиці немає, тому практично весь кава проходить миту обробку.
Головний фактор, який виділяє марагоджип на тлі всіх інших сортів кави – це його великий розмір зерна (середній скрін 19+). Кава сімейства марарагоджипов дуже примхливі до кліматичних умов та складу грунту. В світі існує не багато місць де його можна вирощувати. Але завдяки цьому марагоджипы отримують унікальну пористу структуру зерна, яка дозволяє увібрати більше корисних речовин з грунту і повітря. На жаль, з-за своєї привередливости до екологічних умов плантацій марагоджипов з кожним роком стає все менше.
Зелений кава
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Мексика |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 1000 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в упаковці | 1 кг. |
| Свіжообсмажена/Зелений | Зелений |
| Співвідношення | 100% Арабіка, Марагоджип |
| Ступінь обжарювання | не обсмажена |
| Ступінь помелу | Зерновий |
| Країна походження | Мексика |
- Ціна: 1 390 ₴