Набір Харио V60 Drip Assist Set пластик на 1-4 чашки PDA-1524-T

Набір Харио V60 Drip-Assist Set пластик на 1-4 чашки PDA-1524-T

Особливості:

• воронка має оптимальну конструкцію, виконана з термостійкого пластику, що робить комплект з насадкою легкою за вагою та зручним для транспортування;
• насадка –диспенсер - незамінний пристрій для початківців користувачів або для мандрівників, коли складно дотримати необхідні умови для заварювання кави методом пуровер;
• термостійкий матеріал до 100 градусів;
• обсяг 1-4 чашки;
• дозволена миття в посудомийній машині;
• в комплект входять: воронка 02, диспенсер, паперові фільтри – 40 шт.

Характеристики:

• матеріали: термопластик РСТ
• габарити : 15 х 13 х 14 см;
• вага: 0,1 кг;
• виробник: Hario, Японія.

комплект HARIO V60 Drip-Assist Set з воронки V60 і насадки-диспенсера Drip-Assist повністю змінює якість приготування кави в пуровере до професійного рівня.

Цей комплект - знахідка для новачків або для дорожніх умов, коли складно дотриматися всіх вимог щодо правильного протоці води.
Насадка - диспенсер складається з двох кілець різного діаметра, в кожному з яких є маленькі отвори для рівномірного розподілу води по кавовій гущі. Внутрішній коло має отвір більшого розміру, а зовнішній – меншого. Ця система дозволяє роздільно направляти надходження води. Навіть якщо ви користуєтеся стандартним чайником з широким носиком або наливаєте окріп не акуратно, з допомогою drip-assist вода в пуровер буде надходити рівномірно, з необхідною швидкістю і не змішуватися , саме ця умова впливає на смак приготованої кави.
Диспенсер встановлюється на будь пуровер V60 розміру 02 , поверх паперового фільтра.
У набір входять паперові фільтри Hario – 40 шт.

 

Пуровер – це назви як пристосування, так і самого способу заварювання кави (є і інші назви: дриппер, воронка, харио). Він має кут конуса 60° і спіральні виступи на стінках всередині, спрямовані вглиб воронки. Дані виступи дають повітрю вільно циркулювати і брати участь в процесі заварювання кави.

Такий спосіб приготування, ще в 1908 році, придумали японці. Напій, приготований в пуровере не має осаду і дає тонкий смак з усіма нотками і перевагами того чи іншого сорту кави.

Пуровер Hario V60 02 використовується з паперовими фільтрами для заварювання Hario розміру 02. Розрахований даний пуровер для приготування 1-4 чашок кави на одному фільтрі.

Розміри Пуровера Hario V60 02

• В самій широкій частині: 13.7 див.
• Діаметр: 11.5 див.
• Висота: 10 див.
• Вага: 130 р.
• Об'єм: 400 мл

В комплекті ложка з маркуванням 8, 10 та 12 грам.

Як готувати каву в пуровере

1. Закип'ятіть воду. Оптимальна температура від 92 до 96 °C.
2. Відміряйте кави з розрахунком 6-10 г на кожні 100 мл. води.
3. Подрібніть кавові зерна до середньо-дрібного помелу.
4. Поставте пуровер з паперовим фільтром на чашку або будь-яку іншу ємність
5. Пролийте окріп через фільтр, щоб розігріти його, і вирву, приклеїти фільтр до стінок. Злити воду з ємності.
6. Висипте кави в центр фільтра.
7. Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелену каву (вода не повинна перевищувати рівень кави). Почекайте 30 сек.
8. Повільно вливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі від центру до зовнішньої частини за 2 хв.
9. Дочекайтеся поки що залишилася у фільтрі вода стече в ємність. Кава готова!