Темпер глянцевий Easy Ø 53мм MOTTA Алюміній
- Немає в наявності
- Код: 1362
806 ₴
Темпер глянцевий плоский Easy Ø53 мм MOTTA Алюміній
- Ширина (мм): 53
- Матеріал: Алюміній
- Колір: Сталевий
- Виробник: Metallurgica Motta, Італія
Італійський бренд Motta – один з найбільш популярних виробників у світі кавового інвентарю, його аксесуари є в кожному кавовому закладі, яке дбає про розширення асортименту кавової карти і залучення якомога більшої кількості користувачів. Такий аксесуар, як темпер Motta Sfera, стане на довгі роки надійним помічником баристи.
Ця модель виглядає як невеликий ручний прес з цілісного алюмінієвого матеріалу зручною закругленою ручкою. Руки досвідченого барісти при певних зусиллях здійснять трамбування подрібнених зерен кави до необхідної щільності в холдере. Вода, протікаючи крізь кавову таблетку, рівномірно витягне все насичені аромати і масла, створивши напій максимальної екстракції.
Цілісна конструкція темпера забезпечить надійність і довгий термін експлуатації аксесуара
Темпер прессует кофе, уплотняя молотый кофе, формируя из него кофейную таблетку. Трамбовка нужна для замедления скорости протекания воды через него, а также для повышения равномерности смачивания кофе.
Ровная подача воды через утрамбованный кофе обеспечивает оптимальную экстракцию и высокое качество конечного напитка. В противном случае ток воды будет неправильным и кофе получиться слишком кислым, недостаточно насыщенным или водянистым.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Motta |
| Країна виробник | Італія |
- Ціна: 806 ₴