Арабика Бразилия Серрадо (Arabica Brazil Cerrado Doce Diamantina) 500г. Свежеобжаренный кофе
- Нет в наличии
- Код: 523
510 ₴
Арабика Бразилия Серрадо (Cerrado Doce Diamantina) свежеобжаренный
Краткое описание – мед, какао, слабая кислинка.
Очень сбалансированный, без лишней кислинки сорт, можно почувствовать нотки ореха и черного шоколада. В чашке имеет прекрасную структуру немного более сложный и гармоничный вкус чем Бразилии Сантос.
Фото зерен бразильского кофе арабика Серрадо
Серрадо – это регион тропической саваны расположен на большом плоскогорье, который имеет уникальный микроклимат. Данный регион достаточно отдален от моря, из-за данного фактора тут достаточно сухие зимы, но лето с большим количеством доджей. Основная часть плантаций расположены в штате Минас-Жерайс в восточной части страны. Выращивание и сбор кофе в Серрадо самое механизированное в мире, участие человека в сборе и обработке кофе сведено к минимуму.
В Бразилии нету высокогорных регионов, весь кофе выращивается на небольших возвышениях или плато, поэтому вкус у всего бразильского кофе ровный и не имеет ярко-выраженной кислинки.
Интересно что Бразилия, не будучи родиной кофе уже много лет является лидером по экспорту кофе во всем мире. Хотя кофе сюда завезли только в 1727 году. В процентном соотношении в Бразилии выращивают 80 % арабики и только 20 % робусты.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Бразилия |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 500 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 0,5 кг. |
| Кофе с кислинкой | Кофе без кислинки |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Способ приготовление | Турка, Мока, Френч-пресс, Эспрессо Машина, Аэропресс |
| Степень обжарки | СРЕДНЯЯ (по умолчанию). Степень обжарки "на выбор" от 5кг. |
| Страна происхождения | Бразилия |
- Цена: 510 ₴