Робуста Индонезия (Robusta Indonesia ELB) 1кг.
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 213
540 ₴
Показать оптовые цены
Робуста Индонезия свежеобжаренный
Вкус робусты Индонезия
Краткое описание - горький, орех, хлеб
Отличный сорт робусты выращенный в тропических лесах Индонезии. Очень насыщенный, с длинным послевкусием, напиток. Вкус терпкий, горький, вяжущий с ореховыми и хлебными нотками. Очень крепкий сорт. Дает густую пенку. Отлично подходит для составления купажей.
Изюминка этого сорта в том, что в нем ощущается несвойственная для робусты кислинка. И хотя она минимальная и распознать ее очень сложно, но она все-таки есть.
Фото зерен кофе Робуста Индонезия
Выращивание робусты в Индонезии
Более 90 % всего выращиваемого кофе в Индонезии – это робуста. Индонезийская робуста дает очень насыщенный напиток и немного терпкий вкус. Индонезия на протяжении долгого времени была лидером по производству робусты, но сейчас уступаем первое место Вьетнаму. В силу своего географического расположения, а также горному вулканическому рельефу, с богатой на минералы почвой, Индонезия имеет все данные для выращивания качественного кофе.
История появления кофе в Индонезии
Голландцы еще в 17 веке поняли, что климатические условия Индонезия идеальны для промышленного выращивания кофе. Они завезли первые саженцы из Индии на остров Ява и высадили там первые плантации. Далее кофейные плантации появились на островах Тимор, Флорес, Бали, Суматра, Сулавеси и Калимантан. Кофейная отрасль росла очень стремительно, но в конце 19 века плантации подверглись заражению кофейного грибка, что произвело к уничтожению практически всех насаждений. Восстановить популяцию кофейных деревьев удалось только после 1940 года. Были завезены саженцы из Африки, которые более устойчивы к болезням.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Индонезия |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 1000 г |
| Вид кофе | Робуста |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 1 кг. |
| Кофе с кислинкой | Кофе без кислинки |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | 100% Робуста |
| Степень обжарки | СРЕДНЯЯ (по умолчанию). Степень обжарки "на выбор" от 5кг. |
| Страна происхождения | Индонезия |
- Цена: 540 ₴