Арабика Мексика Марагоджип (Arabica Mexico Maragogype) 500г. Необжаренный
- Нет в наличии
- Код: 1238
630 ₴/упаковка
Арабика Мексика Марагоджип
- Краткое описание: вино, орех, шоколад, крепкий, средняя кислинка.
- Сорт: Maragogype.
- Способ обработки: Washed.
- Высота: 1000 - 1200 метров.
- Сбор урожая: январь - апрель.
Кофе попал на территорию Мексики приблизительно в первой половине 18 века. Более 100 лет выращивание кофе не имело никакого коммерческого значения для страны. Но в 19 веке были приняты первые попытки продажи мексиканского кофе за границу. Мексиканский кофе так всем понравился что кофейная отрасль начала очень быстро развиваться. Сейчас основные покупатели кофе из Мексики – это Америка и Европа.
Почва в Мексике имеет вулканическое происхождения, этот фактор придает мексиканскому кофе особый вкус. Большинство плантаций принадлежат мелким фермерам и отдельным семьям. Проблем с осадками и водой в Мексике нету, поэтому практически весь кофе проходит мытую обработку.
Главный фактор, который выделяет марагоджип на фоне всех других сортов кофе – это его большой размер зерна (средний скрин 19+). Кофе семейства марарагоджипов очень капризные к климатическим условиям и составу почвы. В мире существует не много мест где его можно выращивать. Но благодаря этому марагоджипы получают уникальную пористую структуру зерна, которая позволяет впитать больше полезных веществ с воздуха и почвы. К сожалению, из-за своей привередливости к экологическим условиям плантаций марагоджипов с каждым годом становиться все меньше.
Необжаренный кофе
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Мексика |
| Вес | 500 г |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вид кофе | Арабика |
| Пользовательские характеристики | |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Зеленый |
| Степень обжарки | не обжарен |
| Вес в упаковке | 0,5 кг. |
| Соотношение | 100% Арабика, Марагоджип |
| Страна происхождения | Мексика |
| Степень помола | Зерновой |
- Цена: 630 ₴/упаковка