Арабика Мексика Эсмеральда (Arabica Mexico Esmeralda) 500г. Необжаренный
- Нет в наличии
- Код: 1223
470 ₴/упаковка
Арабика Мексика Эсмеральда
- Краткое описание: карамель, цветы, кислинка.
- Сорт: Тypica, Bourbon, Pluma Hidalgo
- Способ обработки: Washed, Sun-dried
- Высота: 1100 - 1600 метров.
- Сбор урожая: январь - март
Большая часть всего выращиваемого кофе в Мексике припадает на мелких плантаторов в южных частях страны Чьяпас и Оахака. Интересно что эти два штата считаются одними из самых неблагополучных в стране. Кофе в Мексике выращивается в 18 столетия, сюда его завезли из Кубы и Доминиканской Республики. Первые плантации промышленного масштаба появляются в 1790 году. Мексиканцы сделали упор на выращивание именно органического кофе, без использования дополнительных химикатов и удобрений.
В начале 1900х годов фермеры начинают объединяться в кооперативы. Делалось это для упрощения транспортировки и переработки урожая. Кооперативы начали связываться с различными европейскими торговыми компаниями, которые начали успешно экспортировать кофе, обеспечив этим стабильный доход.
Благодаря такой стратегии эти кооперативы выжили и со временем стали сильными игроками в органической кофейной отрасли.
Необжаренный кофе
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Мексика |
| Вес | 500 г |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вид кофе | Арабика |
| Пользовательские характеристики | |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Зеленый |
| Степень обжарки | не обжарен |
| Вес в упаковке | 0,5 кг. |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Страна происхождения | Мексика |
| Степень помола | Зерновой |
- Цена: 470 ₴/упаковка