Арабика Йемен (Arabica Yemen Mocca Matari) 500г. Необжаренный
- Нет в наличии
- Код: 1215
1 540 ₴/упаковка
Арабика Йемен Мокка Матари
- Краткое описание: изюм, корица, табак.
- Сорт: Heirloom.
- Способ обработки: Natural.
- Высота: 1980 - 2135 метров.
- Сбор урожая: октябрь-декабрь.
Большинство кофейных плантаций Йемена расположены на западе страны в высокогорьях. Не далеко от Тихамы – узкой полосы пустыни, которая тянется по западному побережью аравийского полуострова.
На территории этой пустыни расположен порт Моха, который и подарил нам такие названия как – мокко или мокка. В 15-17 веке Моха служил единственным портом из которого вывозились кофе, тогда Йемен еще был единственным производителем кофе.
Йемен имеет горный рельеф, практически вся страна – это горы. И хотя Йемен страна с сухим климатом, в горах достаточно влажно. Как не странно в Йемене зимой холодно и сухо, температура может достигать нуля. А летом подниматься до 30 градусов.
Такой климат очень экстремальный для арабики, и дерево получает огромный стресс. Но сопротивляясь стрессу, кофе формирует особенный вкус, именно за это йеменский кофе так высоко цениться.
Необжаренный кофе
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вид кофе | Арабика |
| Производитель | Matari |
| Пользовательские характеристики | |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Зеленый |
| Степень обжарки | не обжарен |
| Вес в упаковке | 0,5 кг. |
| Соотношение | 100% Арабика, Premium Кофе |
| Страна происхождения | Йемен |
| Степень помола | Зерновой |
- Цена: 1 540 ₴/упаковка