Арабика Индонезия Суматра (Arabica Indonesia Sumatra) 500г. Необжаренный
- Нет в наличии
- Код: 1213
630 ₴/упаковка
+380 (98) 044-60-20
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Арабика Индонезия Суматра (Arabica Indonesia Sumatra) 500г. НеобжаренныйНет в наличии
630 ₴/упаковка
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Арабика Индонезия Суматра
- Краткое описание: шоколад, специи, кедр, вино.
- Сорт: Typica, Catimor, Cattura, Tim-Tim.
- Способ обработки: Giling Basah.
- Высота: 1100 - 1500 метров.
- Сбор урожая: Июнь – Декабрь.
В Индонезии кофе выращивают более 300 лет. На данный момент Суматра занимает 4е место в мире по объёмам выращенного кофе. Основная часть производства занимает робуста (92%).
Кофе производиться на небольших фермах и проходит мокрую обработку (так называемую мокрую шлифовку). После этого зерна около 20 дней сушатся до влажности 10-12%, после чего их уже можно хранить на складе около месяца. И когда отслоиться пергаментная оболочка наступает время ручной чистки и сортировки.
Этот кофе нельзя назвать кислим, но он имеет очень густое тело и плотность. Напиток дает нотки вина и шоколада, так же можно уловить нотки кедра и специй.
Необжаренный кофе
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Индонезия |
| Вес | 500 г |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вид кофе | Арабика |
| Пользовательские характеристики | |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Зеленый |
| Степень обжарки | не обжарен |
| Вес в упаковке | 0,5 кг. |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Страна происхождения | Индонезия |
| Степень помола | Зерновой |
- Цена: 630 ₴/упаковка