Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пітчер молочник Barista Space 600 мл. Матовий (Різнокольоровий)
Характеристики пітчер Barista Space
Бренд Barista Space
Країна США
Матеріал нержавіюча сталь 304
Об'єм 600 мл
Особливості зручний носик і ручка
Колір: Різнокольоровий
Підходить для Латте-арт: Так
Не підходить для миття в посудомийній машинці
Не використовувати для чищення кавомашини (покриття чутливе до агресивної хімії)
Для чого потрібен пітчер
Пітчер потрібен для приготування кавових напоїв із молоком, у свіжоприготований еспресо додають збите молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари, безпосередньо перед подачею напою. І пітчер - оптимальний посуд для приготування молочної піни. Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його хорошу теплопровідність, хоча трапляються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони менш надійні. Хороша теплопровідність дуже важлива, оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов'язаний із контролем температури молока: воно має нагрітися, але не закипіти.
Як вибрати правильний пітчер для молока
Під час вибору пітчера насамперед дивіться на товщину стінок. Бариста з досвідом віддають перевагу пітчерам з товстими стінками. Вони набагато повільніше прогріваються, що дасть Вам змогу збивати піну довше і контролювати температуру. Пітчери бувають найрізноманітніших об'ємів - від 120 мл до 1 літра, але за будь-якого об'єму небажано наповнювати пітчер більш ніж на половину.
Для бариста дуже важлива форма і розмір носика пітчера. Формування тонкої ламінарної цівки збитого молока дуже важливе для красивого лате-арту.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Barista Space |
| Країна виробник | США |
| Тип | Пітчер |
| Колір | Червоний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Обсяг | 350 |
- Ціна: 1 539 ₴








