Матча Kinrin 20 g by Marukyu Koyamaen
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 300296
1 074 ₴
Показати оптові ціни
Матча Kinrin 20 g by Marukyu Koyamaen
- Походження: Кіото, Японія.
- Торгова марка: Marukyu Koyamaen
- Склад: 100% чисте чайне листя
- Вага 20 грамів
Кінрін — це матча в лінійці чаю Koyamaen koicha, що підходить для приготування «густого» чаю матча. Приготування Кініна у формі засуча вражає м'яким, вершковим, трав'янистим смаком, який міститься в окремій лізі, порівнюючи з сортами матча, розташованими нижче в списку чаю.
Приготування кінрину вимагає великого досвіду, оскільки вибір неправильної температури води неабияк знизить задоволення від цього чаю. Нагрівання води до 80 °C — ідеальна температура для приготування чаю коїча та навчання. Після приготування нам треба негайно випити матча Кінрін, позаяк за нижчих температур з'являються гіркі нотки!
Чай матча Кінрін — золота середина колекції чаю матча від Chaism.
Матча Kinrin 20 g by Marukyu Koyamaen
З ним приходить стійке розуміння: чай матча можна, потрібно й бажано пити в чистому вигляді. Баланс в ароматі та смаку, баланс у текстурі, у відчуттях. Шляхетний чай для приготування в пінному та густому вигляді.
Ім'я Кінрін цей купаж отримав у 1960 році від абата храму Yakushi-ji. Джерелом назви став трудовий термін "Kon-rin-zai", який означає «вглиб, у суть матерії, у нескінченність по суті». Термин, який розкриває незбагненну для розуму красу смаку МатчА Кінринзай.
Матеріал для створення Кінрін був вирощений в унікальному теруарі, Уджі. Молоді пагони виросла в особливому мікрокліматі, створеному бамбуковими щитами, рисовою соломою, прохолодою та вологою квітеньською, японської землі.
Пропарена, просушена, без прожилок, м'якоть чайного листа, за певної вологості та температури, дозрівала впродовж 6 місяців і на піку свій зрілості була смола в найтоншу пудру на кам'яних жорнах.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Японія |
| Вага | 20 г |
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Подарункова упаковка | Так |
| Склад чаю | Моночай |
| Тип чаю | Матча |
| Упаковка | Жерстяна банка |
- Ціна: 1 074 ₴