Бурунді Маша 250 г. Burundi Masha Мита
- Немає в наявності
- Код: 670
369 ₴
Бурунди Маша Burundi Masha Мита
Характеристика
- Країна - Бурунді
- Регіон - Каянза, Гіхороро
- Станція обробки - Маша
- Сорт кави - Червоний бурбон
- Обробка - класична мита
- Висота вирощування - 1672 мнрм
Місцеві тут вітаються словами «Гіро амаша»
Смакові характеристики
- Аромат: цитрус, груша, мед, банан
- Букет: груша, мед, банан
- Післясмак: довгий, мандариновий
- Тіло: чайне, бархатисте
Арабіка Burundi Masha Мита
Взагалі Маша з місцевих мов Кірунді означає велику кількість крупної рогатої худоби. І так, худоби тут дуже багато, а місцеві пастухи тут вітаються унікальними словами, що використовуються тільки в цьому регіоні - «Гіро Амаша» - що означає власника корів. Імʼя Маша носить і сусідній схил.
Станція обробки Маша побудована аж 1989 року. Більшість кавових фермерів тут вирощують і інші агрикультури, щоб прогодувати свої сім`ї. Велика компанія Greenco, що володіє станцією обробки, допомагає фермерам годувати їх сімʼї. Деякі фермери мають дерева віком до 50 років, що вже не дають таких якісних врожаїв. Компанія допомагає фермерам, закуповуючи зерна та продаючи їм паростки рослин за ціною нижче ринку, а також надаючи фермерам органічні добрива.
Допомагає Greenco і при обробці кави, контролюючи якість від самого початку, при закупівлі ягід, і до самого етапу експорту кави. Депульпація, час ферментації, промивка, грейдинг, відбір дефектів та фінальна відлежка зерен - все це ретельно контролюється.
Цей лот оброблений класичним митим методом з сухою ферментацією протягом однієї доби. Такий профіль ферментації у поєднанні зі сприятливим прекрасним теруаром Каянзи та впевненими в собі фермерами дозволяє нам з вами насолоджуватись класичною яскравою кавою з дивовижних схилів Бурундійських висот.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Легка |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Вага | 250 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Вага в упаковці | 0,25 кг |
| Країна походження | Бурунді |
| Свіжообсмажена/Зелений | Свіжообсмажена |
| Спосіб приготування | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Машина Еспресо |
- Ціна: 369 ₴