Арабіка Марагоджип Гватемала (Arabica Guatemala Maragogype) 200г. ЗЕЛЕНИЙ кава
- Немає в наявності
- Код: 1136
270 ₴
Кава арабіка Марагоджип Гватемала
- Короткий опис: чорна смородина, дерево, димок, гостриночка, кислий.
- Сорт: Maragogype.
- Спосіб обробки: Washed.
- Висота: 1200 - 1500 метрів.
Збір урожаю: серпень - травень.У кавовій галузі Гватемали задіяні близько третини всього дорослого населення країни. Кава був завезений в цю країну ще в 18 столітті, множетво гір вулканічного походження добре підходили для вирощування арабіки, але була одна проблема – клімат. Клімат Гватемали не зовсім ідеально підходить для кавового виробництва, велика кількість прямих сонячний променів просто випалювали слабкі деревця. Але місцеві мешканці вирішили цю проблему висаджуючи саджанці в тіні крон місцевих листяних дерев. Марагоджип був завезений до Гватемали з Бразилії.
Головний фактор, який виділяє марагоджип на тлі всіх інших сортів кави – це його великий розмір зерна (середній скрін 19+). Кава сімейства марарагоджипов дуже примхливі до кліматичних умов та складу грунту. В світі існує не багато місць де його можна вирощувати. Але завдяки цьому марагоджипы отримують унікальну пористу структуру зерна, яка дозволяє увібрати більше корисних речовин з грунту і повітря. На жаль, з-за своєї привередливости до екологічних умов плантацій марагоджипов з кожним роком стає все менше.
Сира кава
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Гватемала |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 200 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в упаковці | 0,2 кг. |
| Свіжообсмажена/Зелений | Зелений |
| Співвідношення | 100% Арабіка, Марагоджип |
| Ступінь обжарювання | не обсмажена |
| Ступінь помелу | Зерновий |
| Країна походження | Гватемала |
- Ціна: 270 ₴