Арабіка Ель Сальвадор (El Salvador) 1кг. ЗЕЛЕНИЙ
- Немає в наявності
- Код: 156
980 ₴
Зелений кава арабіка Ель Сальвадор
ЗЕЛЕНИЙ (Фасовка 1 кг)
- Короткий опис: шоколад, горіх, м'яка кислинка, димні ноти.
- Сорт: Bourbon, Pacas, Catimor.
- Спосіб обробки: Washed, Sun and Mechanically dried
- Висота: 1350 - 1650 метрів.
- Збір урожаю: січень - березень.
Вирощування кави в Ель-Сальвадорі датується початком 19 століття. Особливість кави з Сальвадору в тому, що на відміну від своїх Центральноамериканських сусідів, він не перейшов на нові, більш врожайні сорти кави (але дають менш цікавий букет в напої), в цій країні досі вирощують, як і в 19 столітті, місцевий червоний бурбон. Даний сорт становить 70 % всього вирощується кава в Ель-Сальвадорі.
У Сальвадорі існує шість основних кавових регіонів, свою назву вони отримали від гірських хребтів і вулканів, на яких вони розташовані. Кавові плантації займають понад 75% усіх лісових площ країни, так як кава вирощується в тіні інших дерев.
На даний момент в Сальвадорі існує близько 19 тис. кавових виробництв. 80 % - дрібні фермери з земельними ділянками до 5 гектар.
Зелений кава
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Сальвадор |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 1000 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в упаковці | 1 кг. |
| Свіжообсмажена/Зелений | Зелений |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Ступінь обжарювання | не обсмажена |
| Ступінь помелу | Зерновий |
| Країна походження | Сальвадор |
- Ціна: 980 ₴