Купаж сортів KNBK BEST Арабіка 100% 500г. Свіжообсмажена кави
- В наявності
- Код: 812
588 ₴
Преміум бленд сортів кави (арабіка 100%) свіжообсмажена
KNBK BEST
Короткий опис – шоколад, горіх, ваніль, приємна кислинка.
Один з найбільш ароматних купажів у нашій лінійці. В ньому використовується тільки преміум сорти арабіки підібрані в спеціальному співвідношенні для максимально збалансованого і багатого букета. Гармонійний Аромат. Неповторний смак з нотками шоколаду, горіха, вина і ванілі не залишить вас байдужими.
Особливості KNBK BEST.
● Використання сировини преміум класу.
● 100% вміст арабіки.
● Максимально збалансований смак і аромат з нотками шоколаду і ванілі.
● Ідеальне співвідношення і обжарювання підібрані нашими технологами і перевірені задоволеними клієнтами.
Фото зерен бленда кави KNBK BEST.
Для чого ж складаються кавові бленди?
Мета складання кавового бленда — це отримання нових смакових ноток в напої. Це можуть бути:
- Рівняння кислотності.
- Варіації міцності кави.
- Зміни смаку.
- Отримання певного аромату.
Складання купажу — це досить копітка і відповідальний процес. Для купажування не використовуються схожі між собою або абсолютно різні сорти кави. Складові сорти кави мають доповнювати один одного і підкреслювати певні переваги. Якщо взяти кілька сортів кави з різними яскраво вираженими смаками, то вони просто будуть перебивати один одного і в результаті обоє просто загубляться в чашці. Тому купажі в більшості випадків складаються з одного-двох рівних (базових) сортів і якогось яскравого, що визначає смак.
Класичні купажі складаються з 2-3х сортів, так як наявність більшої кількості складових не дасть йому більш глибокого смаку, а вони просто змішаються у щось незрозуміле. Але є і виключення, існують купажі з 5 або навіть 10 сортів кави.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Вага | 500 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Співвідношення | Купаж сортів, 100% Арабіка, композиція сортів |
| Вага в упаковці | 0,5 кг. |
| Ступінь обжарювання | СЕРЕДНЯ (за замовчуванням). Ступінь обжарювання "на вибір" від 5кг. |
| Кава з кислинкою | Кава з помірною кислинкою |
| Свіжообсмажена/Зелений | Свіжообсмажена |
- Ціна: 588 ₴