Арабіка Колумбія Ексельсо (Arabica Colombia Excelso) 500г. Свіжообсмажена кави
- Немає в наявності
- Код: 506
490 ₴
Арабіка Колумбія Ексельсо (Arabica Colombia Excelso) свіжообсмажена
Короткий опис – какао, вино, приємна кислинка.
Ексельсо перекладається з іспанського як чудовий, саме таким вважають колумбійці цей сорт, і для цього є всі підстави. Смак Арабіки Ексельсо збалансований, з характерною для колумбійського кави, кислинкою. Аромат яскраво виражений, м'який, злегка винний. Сорт дуже делікатний і гармонійний, доречний як вранці, так і на протязі дня.
Фото зерен кави Арабіка Колумбія Ексельсо
Колумбія – це світовий лідер по виробництву митої арабіки. Практично весь кава вирощується на схилах гірської системи Кордильєри на висоті 1250 - 2100 метрів над рівнем моря. Зерна збираються виключно вручну. У Колумбії 2 сезону збору врожаю, перший – з квітня по червень, другий – з жовтня по грудень.
Контроль якості кави в Колумбії здійснює Федерація виробників кави Колумбії (Federación Nacional de Cafeteros de Colombia). Завдання федерації полягає в захисті прав дрібних фермерів, контроль якості кави та пошуку можливостей його поліпшення.
Причиною Успіху Колумбійського кави у світі є прозора система торгів та закупівель кави всередині країни, а також створення Національного кавового фонду. Національний кавовий фонд дає можливість фермерам здавати свій урожай за фіксованою ціною, яка розраховується за прозорою та простою формулою. Так фермери завжди впевнені в тому, що можуть продати свій врожаю та отримати справедливу винагороду за свою працю.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Колумбія |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Вага | 500 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Форма випуску | Зерновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага в упаковці | 0,5 кг. |
| Кава з кислинкою | Кава з помірною кислинкою |
| Свіжообсмажена/Зелений | Свіжообсмажена |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Ступінь обжарювання | СЕРЕДНЯ (за замовчуванням). Ступінь обжарювання "на вибір" від 5кг. |
| Країна походження | Колумбія |
- Ціна: 490 ₴