
Арабіка Гватемала свіжообсмажена
Короткий опис – гіркий шоколад, цитрусова кислинка, спеції
Головним достоїнством арабіки Гватемали є те, що вона росте на сонячних схилах гірської системи Анди. Вулканічний ґрунт і океанічний клімат формують неповторний пекучий букет цієї кави. Має яскраво виражений смак, який характеризується нотками гіркого шоколаду, спецій і цитрусової кислинки. Аромат шоколадний, багато характеризують його як "димний". Напій виходить густий і міцний з яскраво вираженим смаком.
Фото зерен Арабіка Гватемала

Гватемала – невелика держава в центральній америці, межує з Сальвадором, Белізом, Гондурасом і Мексикою. Гватемала має величезну кількість різних гірських регіонів і різних склад ґрунтів, які відмінно підходять для вирощування кави. Спекотний тропічний клімат та велика кількість опадів дозволяють Гватемалі входити в топ виробників кави з вирощування високоякісної арабіки. В країні цілих 8 кофепроизводящих регіону.
Грейд кави, а відповідно і цінність кави, в Гватемалі визначається залежно від висоти на якій був вирощений кави. Prime і Extra Prime – це самий низькорослий кави (700-1100 метрів), Semi Hard Bean і Hard Bean (HB) – кава вирощена на висоті 1100-1300 метрів. І самий високорослий кави позначається маркуванням Strictly Hard Bean (SHB) – саме таку арабіку ми використовуємо для обжарювання в нашому магазині, даний грейд кава росте на висоті понад 1300 метрів.

| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Гватемала |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Вага | 500 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Вага в упаковці | 0,5 кг. |
| Ступінь обжарювання | СЕРЕДНЯ (за замовчуванням). Ступінь обжарювання "на вибір" від 5кг. |
| Країна походження | Гватемала |
| Кава з кислинкою | Кава з помірною кислинкою |
| Свіжообсмажена/Зелений | Свіжообсмажена |
| Спосіб приготування | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Машина Еспресо |
- Ціна: 520 ₴




