Ложка для турки дерев'яна 20 див.

Ложка для турки з дерева 20 див.

Характеристики ложки:

• Матеріал: Дерево
• Довжина: 20 див.
• Ширина: 3 див.
• Додатково ручка перемотана ниткою для зручності.

Яка повинна бути ложка для турки?

Процес приготування кави має багато спільного з ритуалом, який треба любити або, принаймні, знаходити в ньому задоволення. Ложка для турки – один з елементів вдумливого приготування каву в джезві. Яка повинна бути ложка для кави і як вибрати цей аксесуар?

Існує безліч варіантів матеріалів з яких роблять ложки для джезви (срібло, латунь, нержавіюча сталь, мідь, камінь). У всіх цих матеріалах є свої плюси і мінуси.

Одні дуже дорогі, інші непрактичні, а деякі і зовсім не бажано використовувати. Наприклад мідні ложки не бажані, так як контакт з міддю погано відображається на напої, саме тому всі мідні турки всередині покривається харчовим оловом.

Але у всіх цих варіантах є один загальний і дуже важливий мінус - використовуючи такі ложки ви поступово ушкоджуєте внутрішній шар олова, а олово дуже метал, температура його плавлення 232 °C (саме тому не можна ставити порожню турки на джерело нагріву), а товщина олова в турках всього 9-12 мікрон, а це в 4 рази тонше людської волосини.

А адже цей захисний шар там не просто так, справа в тому що мідь буде окислюватися в процесі приготування кави, а це погано може вплинути на смак кави, а в довгій перспективі і на Ваше здоров'я.

У Чому перевага дерев'яної ложки для турки?

Саме тому ми рекомендуємо використовувати використовувати дерев'яні ложки. При незначних мінусів у них є дуже важливі переваги:

• Низька ціна
• Не пошкоджують внутрішній захисний шар
• Повністю органічний склад
• не шкода викинути :)

Ложка має довгу ручку (15 див) що дозволяє використовувати її з турками більшого об'єму, але при цьому досить маленьку ширину підстави (2.5 див.) що дає можливість використовувати її з турками маленького обсягу і тонким горлом

Але, звичайно ж, найважливіший її плюс - вона не зашкодить шар олова і цим значно продовжить термін експлуатації Вашої турки.